|
Kookworkshop met eigen gezelschap
Bij aankomst wordt u verwelkomd door de chef. Vervolgens geeft hij uitleg hoe het programma eruit ziet. De groep wordt in vieren gesplitst, ieder groepje maakt een van de gangen. Iedereen gaat tegelijkertijd aan de slag. De chef houdt de planning in de gaten. Het diner wordt gezamenlijk in de kookstudio gegeten. Ieder groepje maakt tussendoor hun eigen gang af en serveert deze. Natuurlijk gebruiken we ingrediënten uit eigen tuin en kas die eerst geoogst moeten worden! Kosten per persoon: € 49,50 inclusief schort en receptuur. Exclusief drankjes, duur: 4 - 5 uur.
Uiterlijk een week voor de workshop geeft u aan ons door welk menu u graag wilt bereiden. Drie dagen van tevoren willen wij graag het definitieve aantal gasten weten (minimaal 12, maximaal 40 personen). U kunt kiezen uit onderstaande opties:
Lekker Hollands (€49,50 exclusief drankjes)
Eerlijke en pure gerechten met ingrediënten van eigen bodem! Met de rijkdom van het Groene Hart in onze achtertuin zijn we verzekerd van smaakvolle en bijzondere producten.
Tijdens deze workshop bereiden we een heerlijk 4-gangen diner met streekproducten en ingrediënten uit eigen kas. Nieuwsgierig naar de schatten van eigen bodem? Kies voor Hollands koken en combineer de workshop met heerlijke Hollandse wijnen!
BBQ in de Boomgaard, vanaf 20 personen (€49,50 exclusief drankjes)
Geniet van een heerlijke maaltijd in de buitenlucht! Dat gezond en gevarieerd eten zeker gecombineerd kan worden met een barbecue, bewijst deze workshop! Afwisselende en verrassende gerechten komen aan bod. Een bijzonder voorgerecht, diverse salades en sauzen, smakelijke marinades en uiteraard diverse mogelijkheden met vis en vlees.
Een verrassende workshop met veel creativiteit!
Italiaans tafelen (€49,50 exclusief drankjes)
Italiaans koken is koken met passie! Proef de Italiaanse zon in de verse pasta en geniet van de geurige kruiden. Een traditioneel dessert mag niet ontbreken. Koken en genieten op Italiaanse wijze met de heerlijkste gerechten uit de lekkerste en meest gegeten keuken ter wereld!
Leidsche Markt Workshop (€49,50 exclusief drankjes en exclusief boothuur)
Op marktdagen (woensdag en zaterdag) bent u van harte welkom voor de Leidsche Marktworkshop. Ontmoet elkaar aan onze gezellige bar, stap aan boord, geniet van de Leidse waterwegen en haal uw ingrediënten op de Leidsche Markt. Per boot gaat u terug naar Meelfabriek Zijlstroom om vervolgens met de ingrediënten een heerlijk 4-gangen diner te bereiden. U beleeft een (inter)actieve middag met een culinair hoogtepunt.
Borrelhappen workshop (€27,50 exclusief drankjes)
Borrelen en tegelijk actief en creatief bezig zijn! Bent u toe aan deze vernieuwende invulling van uw borrel? Reserveer dan de borrelhappen workshop! Bereid onder het genot van een drankje uw eigen borrelhappen. Proef en vergelijk diverse happen en neem de tijd om eens rustig met elkaar bij te praten. Ideaal voor een bedrijfsborrel, vrijgezellenfeest of als (inter)actieve afsluiting van een vergadering /teamdag.
|
