Kookstudio

Kookworkshop Voedsel roken

Gerookte zalm en paling kennen we allemaal, maar er is zoveel meer voedsel te roken. In verschillende rookkasten, pannen en bakken.

Ook wordt er uitleg gegeven over diverse soorten houtmot en roken met bijvoorbeeld thee. De bereide gerechten eten we op, of nemen we mee voor thuis.
Zaterdag 10 maart 2012, 11.00 - 15.00 uur (€ 49,50)