Menu

Afhalen

Vanaf vrijdag ook geopend voor lunch to go! Elke vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 12.00 uur kan je het volgende afhalen:

  • Desembrood hiergerookte zalm – selderijremoulade, rucola en een gekookt ei 7,5
  • Desembrood pompoenhummus – gegrilde groenten en kaas van Kwakernaak 6,5
  • Desembrood rauw ham- uienrelish en rucola 7,5
  • Desembrood kroket – moster 4,50
  • Muffin 2,5
  • Macaron 1
  • Mini-muffin 1
  • Warme wafel 2,5 (met slagroom + 0,5)
  • Hiergemaakt ijs 1,5 per bol
  • Bitterballen/kaastengels/bieterballen/groentekroketjes 8 stuks 7

Daarnaast natuurlijk koffie/thee en andere drankjes! Van te voren bestellen is niet nodig, je kunt gewoon langskomen en ter plekke bestellen!

Haal Brasserie Meelfabriek Zijlstroom in huis! Voor iedere vrijdag & zaterdag kun je een afhaalmenu bestaande uit vier (h)éérlijke gangen bestellen. Uiteraard ook compleet vegetarisch. De meeste voorbereidingen hebben we voor je gedaan, met een paar simpele handelingen zet je de gerechten op tafel. Ook lekker: een borrelplank met streekproducten.

Hoe kan je bestellen? Stuur een appje met jouw bestelling, naam, datum en tijd van afhalen naar 06-83603711. Plaats je bestelling voor de kookbox vóór 15.00 uur als je de box dezelfde dag wilt ophalen Ophalen kan van 15.00 tot 19.00 uur.

Thuiskookbox à € 27,50 p.p. inclusief:

  • 4-gangenmenu
  • Toegankelijke recepturen
  • Uit te breiden met 4 soorten kazen uit ’t Groene Hart à € 6,50 p.p.

Menu t/m 20 maart

Zalm uit eigen rookkast met een salade van schorseneren, raapstelen en een mosterddressing
***
Runderbouillon met een ravioli van groene hart kaas en peperolie
***
Zacht gegaarde Polderhoen met gegratineerde aardappel, wortel en eigen jus
***
Pannacotta van witte chocolade met pompoencake en bloedsinaasappel

Menu vega t/m 20 maart

‘Carpaccio’ van geroosterde biet met huttenkäse, za’atar en granaatappel
***
Bouillon van gebrande uien met ravioli van Groene Hart-kaas
***
Schorseneren ‘à la flamande’ met gepocheerd ei, amandelen en worteljus
***
Pannacotta van witte chocolade met pompoencake en bloedsinaasappel

KAZEN à € 6,50 p.p.

4 soorten kaas uit ’t Groene Hart met kweeperengelei en notenbrood

BORRELBOX van streekproducten à 17,50 (2-3 personen)

Makreelrillette, filet americain (hier gemaakt), gedroogde worst van ’t lakenvelderrund, gezouten ham, gerookte zalm (hier gerookt), gerookte amandelen, olijven, diverse Groene Hart kazen, crudité, zuur, toast, desembrood en gezouten boter

OM THUIS TE FRITUREN (op 175 graden)

Bieterballen (0,50 p.st.)
Oma Bobs Groentekroketjes (0,45 p.st.)
Oma Bobs Kreeftkroketjes (0,60 p.st.)
Oma Bobs Kaas-rucolakroketjes (0,45 p.st.)
Oma Bobs Bitterballen (0,40 p.st.)
Oma Bobs Kaastengels (0,45 p.st.)

BIER & WIJN

In ons winkeltje hebben we diverse (Nederlandse) wijnen, bubbels en streekbieren om jouw borrel of diner helemaal mee af te maken.

Brasserie Meelfabriek Zijlstroom

Zijldijk 28
2352 AB Leiderdorp
071 5425580
info@zijlstroom.nl

Bekijk op Google Maps

Reserveer direct een tafel of informeer naar de mogelijkheden voor jouw feest!