Kookworkshop Asperges

Locatie: Brasserie Meelfabriek Zijlstroom

mei 13, 2017

Een hele ochtend over asperges. We brengen een bezoek aan een aspergekweker in Woubrugge en leren de asperge in al zijn gedaantes kennen.

Hoe groeien asperges, hoe hou je ze wit en wat is het verschil met groene asperges? Waarom is het seizoen zo kort en hoe kun je asperges zo lekker mogelijk bereiden? Zijn er ook nog andere wijnen dan een Riesling lekker bij asperges? Met instructies over schillen, koken, grillen en andere bereidingswijzen.

Zaterdag 13 mei 2017 van 9.00-15.00 uur (€ 55,00 p.p.)

Deel dit via
    Deel dit via