Menu

BBQ

Barbecueën, wie houdt er niet van? Vanaf 25 personen kun je al bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom terecht voor een BBQ mét kok en het beste vlees. Bekijk hier de BBQ-arrangementen:

Lekker barbecueën Barbecue met kok

€32,50 p.p.
(vanaf 25 personen)

  • Palmensteyn runderburger
  • Spies van boerderijkip
  • Buikspek
  • Forel van de barbecue
  • Rosevalsalade met spekjes, truffel en gedroogde tomaatjes
  • Komkommer salade met granny appel, feta, walnoot en botersla
  • Salade van gegrilde polderhoen kip met little gem, rucola, pancetta, geserveerd met een dressing van oude kaas en gerookte knoflook
  • Mediterrane tomatensalade met o.a gegrilde aubergine en courgette
  • Ambachtelijk brood met huisgemaakte knoflook-basilicummayonaise, olijven en tappenade’s, sausjes en gezouten boter
  • Gepofte aardappel

Wanneer je kiest voor deze barbecue met het dessertbuffet dan bieden wij u dit aan voor slechts € 39,50 per persoon

Wanneer er vegetarische gasten bij het gezelschap zijn, dan houden wij daar graag rekening mee. Wanneer je het aantal vegetarische gasten aan ons doorgeeft zorgen wij voor een gevarieerde vegetarische invulling.

OFYR BBQ OFYR barbecue met kok

€ 34,50 p.p.
(vanaf 25 personen)

  • Spies van kippendij met pindasaus en limoengras
  • Black angus runderhamburger met rozemarijn en zwarte peper
  • Pulled pork met coleslaw en huisgemaakte smokey bbq-saus
  • Albacore tonijnfilet met wasabi-limoencrème
  • Varkensprocureur, langzaam gegaard met venkel-dragonmayonaise
  • Rosevalsalade met spekjes, truffel en gedroogde tomaatjes
  • Komkommersalade met granny appel, feta, walnoot en botersla
  • Salade van gegrilde polderhoenkip met little gem, rucola, pancetta, geserveerd met een dressing van oude kaas en gerookte knoflook
  • Mediterraanse tomatensalade met o.a. gegrilde aubergine en courgette
  • Ambachtelijk brood met huisgemaakte knoflook-basilicummayonaise, olijven, tapenades, sausjes en gezouten boter
  • Geserveerd met verse frieten

Wanneer je kiest voor de OFYR-barbecue met het dessertbuffet dan bieden wij jou dit aan voor slechts € 42,50 per persoon

Feestelijk dessert Dessertbuffet

€ 13,00 p.p.
(vanaf 25 personen)

  • Patisserie van bavaroise taarten
  • Patisserie van ijstaarten
  • Omelet Sibérienne
  • Profiterol taarten
  • Petit fours
  • Fruitsalade van het seizoen
  • Diverse koude sauzen en coulis
IJstaart Omelet Sibérienne met vuurwerk

€ 7,50 p.p.
(vanaf 10 personen)

Gegratineerde taart gevuld met frambozen- en vanille ijs geserveerd met fruitsalade van het seizoen

Maak prijsindicatie Contact
Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag en dinsdag van 9.00 tot 17.00 uur
woensdag t/m vrijdag van 9.00 tot 21.00 uur

info@zijlstroom.nl
071 5425580

Reserveer direct een tafel of informeer naar de mogelijkheden voor jouw feest!