Menu

Borrelen

Kom borrelen bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom met de lekkerste happen uit de streek. Reserveer een plek in de bijkeuken of het Tuinhuisje met eigen terras. Van tevoren bespreken we jullie wensen voor de hapjes en drankjes. Voor grotere groepen bieden wij verschillende borrelarrangementen.

 

Jouw eigen Tuinhuis Borrel in het Tuinhuis

Borrelen in jouw eigen Tuinhuis

Onbeperkt bier, wijn en fris, inclusief verschillende happen uit de bijkeuken, zoals kazen, charcuterie, nootjes, olijven, brood met smeersels, eetbaar moestuintje en bittergarnituur. 4 uur borrelen is inclusief hotdog, stoofpotje seizoensgroenten en rib fingers van de OFYR.

  • Borrel à 2 uur € 29,00
  • Borrel à 3 uur € 35,00
  • Borrel à 4 uur € 41,50
Selectie van de chef Happen uit de Bijkeuken

€ 11,00 p.p.

De lekkerste happen uit de bijkeuken, samengesteld door de chef.

O.a. verschillende kazen, charcuterie, nootjes, olijven en brood smeersels, eetbaar moestuintje en bittergarnituur.

of de happen bijkeuken XL voor € 15,50 p.p.

Bovenstaande met nog 2 extra hapjes:

  • Maiskrokantje met rendang (lauw warm) en zoet zure rode ui,
  • Hiergerookte zalm met toast en zuur.

De invulling is afhankelijk van onze menukaart en kan afwijken.

Borrelen bij de Zijlstroom Danny's bittergarnituur

€11,50 p.p.
(vanaf 15 personen, alleen op reservering)

    • Oma Bob’s bitterballen met Zaanse grove mosterdmayonaise
    • Kaasstengels met zoete chilisaus
    • Gefrituurde Dimsum met Japanse sesamsaus
    • Groentesticks met kruidendip
    • Boeren belegen & kruiden-klaverkaas met piccalily mayonaise
    • Nacho’s met Cheddar kaas
    • Luxe notenmelange & soja rijstcrackers
    • Gemarineerde olijven

    Deze invulling kan afwijken! Dit arrangement is uit te breiden, vraag ons naar de mogelijkheden.

Borrelen bij de Zijlstroom Danny's bittergarnituur XL

€16,50 p.p.
(vanaf 15 personen, alleen op reservering)

  • Oma Bob’s bitterballen met Zaanse grove mosterdmayonaise
  • Kaasstengels met zoete chilisaus
  • Gefrituurde Dimsum met Japanse sesamsaus
  • Groentesticks met kruidendip
  • Boeren belegen & kruiden-klaverkaas met piccalily mayonaise
  • Nacho’s met Cheddar kaas
  • Charcuterie van ossen-, lever- en grillworst met mosterd en Amsterdams zuur
  • Empanadas gevuld met spinazie, mozzarella, parmezaanse kaas en gekarameliseerde ui
  • Duck springroll met barbecuesaus
  • Gemarineerde olijven & geroosterde nootjes

Deze invulling kan afwijken! Dit arrangement is uit te breiden, vraag ons naar de mogelijkheden.

Vegetarische borrel Danny's vegetarisch bittergarnituur

€11,50 p.p.
(vanaf 15 personen, alleen op reservering)

  • Oma Bob’s vegetarische bitterballen met Zaanse grove mosterdmayonaise
  • Groente Dimsum met Japanse sesamsaus
  • Groentesticks met kruidendip
  • Kaasstengels met zoetzure chilisaus
  • Boeren belegen & kruiden-klaverkaas met piccalily mayonaise
  • Nacho’s met Cheddar kaas
  • Gemarineerde olijven & geroosterde nootjes

Deze invulling kan afwijken! Dit arrangement is uit te breiden, vraag ons naar de mogelijkheden.

Vegetarisch borrelen Danny's vegetarisch bittergarnituur XL

€16,50 p.p.
(vanaf 15 personen, alleen op reservering)

  • Oma Bob’s vegetarische bitterballen met Zaanse grove mosterdmayonaise
  • Groente Dimsum met Japanse sesamsaus
  • Groentesticks met kruidendip
  • Kaasstengels met zoetzure chilisaus
  • Boeren belegen & kruiden-klaverkaas met piccalily mayonaise
  • Chili-avocado partjes met limoen-yoghurt
  • Nacho’s met Cheddar kaas
  • Empanadas gevuld met spinazie, mozzarella, parmezaanse kaas en gekarameliseerde ui
  • Toast met geroosterde paprikaspread, manchego en appel
  • Gemarineerde olijven & geroosterde nootjes

Deze invulling kan afwijken! Dit arrangement is uit te breiden, vraag ons naar de mogelijkheden.

Luxe happen Uitgebreid borrelen

Onderstaande happen zijn verkrijgbaar vanaf 15 personen, de aangegeven prijzen zijn per persoon!

  • Oosterse saté
    Twee satéstokjes van kippendij met satésaus & gebakken uitjes €6,00
  • Carpaccio
    Rundvlees carpaccio met groene asperges, rode pesto & rucola €6,00
  • Black Angus burger
    Klein briochebroodje met runderhamburger, cheddar & Smokey Thousand Islands saus € 5,50
  • Arabisch brood
    Met hummus, Baba Ganoush & geroosterde paprika tapenade €5
  • Pomodori soepje
    Geroosterd soepje van pomodori met Thaise basilicum olie €5
  • Toast
    Met geroosterde paprikaspread, manchego & appel €3,10
  • Wasabi crackers
    Met gerookte zalm & wakame salade €3,50

 

Tot in de late uurtjes Late night snack

Selectie van een kleintje shoarma met romige knoflooksaus & een Vietnamese vegetarische loempia, gevuld met diverse groenten en sweet chilisaus
€ 4,75 per persoon

Puntzakje verse friet met mayonaise
€ 4,75 per persoon

Overige mogelijkheden Party extra's

Onderstaande prijzen per persoon

  • Prosecco € 5,50
  • Bakje nootjes € 3,75
  • Bakje gemarineerde olijven € 3,75
  • Petit four € 3,75
  • Luxe belegd broodje € 4,25
  • Luxe sandwich € 4,00
  • Beschuit met roze/blauwe muisjes € 1,50
  • Servies/snijgeld (voor eigen taart) € 1,75

Schalen met hapjes

Per 60 stuks, €55 per schaal

  • Gemengde warme bittergarnituur
  • Vegetarische bittergarnituur
  • Oma Bob’s bitterballen (kan ook vegetarisch)
  • Aziatische hapjes
  • Kaas & worst

Alle prijzen zijn onder voorbehoud van eventuele prijswijzigingen.

Maak prijsindicatie Contact
Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur

info@zijlstroom.nl
071 5425580

Reserveer direct een tafel of informeer naar de mogelijkheden voor jouw feest!