Menu
Kerst

Kerst bij de Zijlstroom

Beleef een culinaire kerst bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom. Op 1e en 2e kerstdag kun je genieten van een overheerlijk brunchbuffet én culinair kerstdiner, bestaande uit vijf feestelijke gangen.

Op 27 december is onze befaamde Kliekjesdag. Wij serveren dan een 4-gangendiner voor € 28,50. Reserveren voor kliekjesdag bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom doe je gemakkelijk via onze website of telefonisch via: 071-5425580 (keuze 1).

(H)eerlijk brunchbuffet Kerstbrunch

Feestelijk brunchbuffet met vele streekproducten.

Meer info
Culinair kerstdiner Kerstdiner

Culinair vijf gangen kerstdiner

Meer info
Kerstpakket Cadeautip!

Speciaal voor de feestdagen is onze Brasseriebon in een compleet kerstpakket te verkrijgen.

Meer info

Kerstbrunch

Kerstbrunch: € 34,50
Kids (4 t/m 12 jaar): € 18,50
(exclusief overige dranken, inclusief 1 glas Nederlandse bubbels en Olmenhorstsappen)

10.30 Ontvangst met Nederlandse bubbels
11.00 – 11.15 Knolselderijsoep met shiitake en vadouvanolie
11.30 Opening kerstbrunchbuffet

Op tafel geserveerd:

  • Verschillende soorten desembrood, zoete broodjes, croissants, kerststol, hartig en zoet beleg, huisgerookte zalm, makreelrillette, roomboter
  • Biologische fruitsappen van de Olmenhorst

Uit de bijkeuken:

  • Wafels om zelf te bakken
  • Boerenpaté
  • Witlofsalade met peer, walnoten, noten, zaden en blauwe kaas
  • Rode koolsalade met gedroogd fruit, rozijnen, granaatappel en mosterddressing
  • Parel couscous met geroosterde bloemkool, zaatar, amandelen en yoghurt
  • Biologische saucijzenbroodjes en kaasbroodjes
  • Eieren uit de oven met spinazie, spek, rode uien en boerenkaas
  • Zalmfilet met gedroogde en verse kruiden, boter en citroen
  • Krokant gebakken buikspek met geroosterde bieten en sinaasappel
  • Zoete aardappel

Dessert:

  • Huisgemaakte taarten, zelfgedraaid ijs en vers fruit

Kids:

Voor de kinderen serveren we voldoende lekkers tijdens het kerstbuffet!

Kerstdiner

Kerstdiner € 49,50 p.p. (exclusief dranken)

Aankomsttijd tussen 18.00 en 20.00 uur.

Amuse
Brood met boerenboter

Geroosterde knolselderij
dungesneden | paddenstoelen | sjalotmayonaise | hazelnoten

***
Ravioli
wortel | gerookte boter | savooiekool | Goudse oplegkaas

***

Ribeye
Nederlands | aardperen | schorseneren | truffeljus
of
Heekfilet
crème van spliterwten | rookworst | worteljus
of
Bloemkool
lavas | hazelnoten | lupinebonen | granaatappel

***
Oude Leidse kaas | kweepeer | postelein

***
Boerenmelkijs | kerstkruiden | bread and butter pudding

 

Kindermenu €22,50

Kropsla met krokante kipstukjes en appelcompote

***
Tomatensoep met room

***
Ribeye met frieten, boontjes en mayonaise

***
Vanille-ijs met warme chocolade en kletskoppen

 

Cadeautip!

Hét ideale cadeau voor de feestdagen: een Brasseriebon van de Brasserie Groep. Te verkrijgen en te besteden bij Brasserie de Poort, Brasserie Park, Brasserie Meelfabriek Zijlstroom en Brasserie Buitenhuis. Kies jouw bedrag (€ 15,-, € 25,- of € 50,-) en wij verpakken het in een kek blikje. Voor een meerprijs van € 7,50 kun je de Brasseriebon in een compleet kerstpakket kopen, met een kookboek van de Zijlstroom, een thermomok + koffie-to-go voucher van Johannes Koffie en een zakje koekjes van de Koekfabriek.

Wil je de Brasseriebon in een grotere oplage bestellen, bijvoorbeeld voor jouw team? Vanaf € 250,- komen we bestellingen bezorgen in de omgeving van Leiden (max 5 km). Mail voor een bestelling naar info@zijlstroom.nl of bel naar 071-5425580 (keuze-optie 2).

Kerstreservering
Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur

T. 071 5425580
E. info@zijlstroom.nl

Reserveer direct een tafel of informeer naar de mogelijkheden voor jouw feest!