Kookworkshop Experience

Welkom bij onze kookworkshops, waar we een wereld van smaken verkennen en samen de kunst van het koken ontdekken. Onze workshops bieden een unieke kans om samen te komen, te leren en te genieten van heerlijke gerechten, onder begeleiding van ervaren chefs.

Wat kun je verwachten:

• Warm ontvangst met een verfrissend welkomstdrankje en een knapperige bitterbal om de toon te zetten.
• Onbeperkte toegang tot een selectie van drankjes, waaronder Heineken, huiswijn, frisdranken, koffie, thee en water.
• Een schort en gedetailleerde recepten om je te begeleiden bij het creëren van culinaire meesterwerken.

Menu Opties:

• Streekworkshop: Ontdek de culinaire schatten van de regio met gerechten zoals marbré van makreel en gerookte zalm, tartaar van rode biet en gegrilde biefstuk.
• Italiaanse workshop: Proef de smaken van Italië met klassiekers zoals tomatenbruschetta, carpaccio en lasagne à la bolognaise.
• Workshop Mezze: Verwen je smaakpapillen met een reis door het Midden-Oosten met gerechten zoals hummus, kikkererwtenfalafel en baklava.
• Vegetarische workshop: Geniet van verrassende vegetarische gerechten zoals panna cotta van geitenkaas, courgettekoekjes en blauwe bessencrumble.
• Thaise kookworkshop: Ervaar de pittige en aromatische smaken van Thailand met gerechten zoals tom kha kai, kip in groene curry en mangochutney met kokosijs.
• Leidse marktworkshop: Maak een unieke culinaire reis naar de Leidse Markt (alleen op woensdag/zaterdag) en bereid gerechten met verse ingrediënten rechtstreeks van de markt.

Belangrijke informatie:

• We horen graag zo spoedig mogelijk, maar uiterlijk een week van tevoren, welk menu je voorkeur heeft.
• De invulling van de menu’s kunnen afwijken, maar blijven altijd binnen het thema.
• Het maximale aantal deelnemers voor een kookworkshop is 30 personen.
• We zijn attent op allergieën en kunnen in de meeste gevallen aangepaste gerechten aanbieden.

We kijken ernaar uit om samen met jou een onvergetelijke kookervaring te creëren!