Wil je een groepsdiner dat gezellig, los en culinair voelt — zonder dat je de hele avond vastzit aan één tafel? Bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom serveren we een walking dinner: kleine gerechten in rondes, terwijl je gasten ontspannen rondlopen, bijpraten en steeds iets nieuws proeven.
Onze locatie in een oude meelfabriek aan het water geeft direct sfeer: industrieel met warmte, net even anders dan een standaard diner. Perfect voor een bedrijfsavond, jubileum of event waarbij je wilt dat mensen echt met elkaar in contact komen.
👉 Doe een aanvraag, dan denken we met je mee over de invulling.
Wat is een walking dinner?
Een walking dinner is een informeel diner met kleine gerechten in gangen. Tussen de rondes door is er ruimte om te borrelen, te bewegen en te mingelen — waardoor de avond vanzelf gaat leven.
Praktisch
-
Indicatieve duur: ca. 5 uur
-
Standaard: 8 gangen
-
Vanaf: 30 personen
-
Menu: de chef stelt de selectie samen op basis van de kaart van dat moment (seizoensgebonden)
Smaak & beleving
Je kunt denken aan een opbouw met bijvoorbeeld vis, vlees en vegetarische gerechtjes, afgewisseld met een fris tussendoortje en een kleine afsluiter. De exacte invulling wisselt mee met het seizoen, zodat het altijd past bij de sfeer van de dag.
Voor welke gelegenheden?
-
Bedrijfsdiner of teamavond
-
Netwerkevent
-
Jubileum of verjaardag
-
Groepsdiner met familie of vrienden
Meer informatie
Wil je weten of jullie datum beschikbaar is?
Vraag het walking dinner aan via de aanvraagmodule. Deel alvast je groepsgrootte, voorkeurstijd en eventuele dieetwensen — dan sturen we je een voorstel dat past bij jullie avond.